PureGreen Blog

Koffeinfri kaffe til aften – lidt af et hit

Jeg har tidligere skrevet med stor begejstring om den koffeinfri kaffe fra Just Coffee. Hvorfor gør jeg det så igen? Egentlig mest for at fortælle, at der er flere og flere i vores omgangskreds der er blevet glad for den – det er efterhånden ikke bare os selv der synes den er god. Folk har tit holdninger á la “koffeinfri kaffe, så kan man da lige så godt lade være”, eller “koffeinfri kaffe, det smager bare ikke rigtigt”. Men har man lige prøvet sådan en gang friskkværnet “Slow down” koffeinfri kaffe, så hjælper det tit lidt på fordommene. For mht. smagen, så er denne kaffe fuldstændig med – dels er det i bund og grund en god kaffe, og koffeinen er trukket ud ved den skånsomme kuldioxid-metode, og dels får man den jo rimelig frisk-ristet fra Just Coffee, og når man så oven i købet brygger den umiddelbart efter at have kværnet den, ja så bliver det ikke meget bedre. Den fungerer glimrende både i stempelkanden og i filter, det er mest et spørgsmål om hvad din kværn er bedst til, og hvad du har lyst til.

Koffeinfri kaffe om aftenen

koffeinfri kaffe

En kop dejlig koffeinfri kaffe. Ja, den ligner den almindelige til forveksling …

Mht. at man lige så godt kan lade være, så vil jeg egentlig hellere se på det  lidt omvendt – man har beviseligt ingen glæde (tværtimod) af koffeinen om aftenen, og burde derfor lade være med at drikke kaffe, men når man nu kan få koffeinfri kaffe der smager godt, så har man netop muligheden for at få den gode kop kaffe efter maden, som man har lyst til, men uden at ødelægge nattesøvnen. Nå ja, en anden holdning man ofte hører i den forbindelse er “jamen jeg kan sagtens falde i søvn efter en kop kaffe”. Det har selv været min slagsang i mange mange år – der var ingen der skulle komme og råde mig til at lade være med at drikke kaffe om aftenen, for jeg kunne lægge mig direkte ind i seng bagefter og sove med det samme. Men en ting er at falde i søvn, en anden er hvor godt man sover. Og selvom man føler man sover uafbrudt fra man går i seng til man skal op igen, så kan søvnkvaliteten være meget forskellig. Man bliver med andre ord mere eller mindre udhvilet af den samme mængde søvn, og koffeinen gør helt sikkert søvnkvaliteten ringere. Søvnen bliver ikke så dyb som den ville blive uden koffeinen i kroppen.

Ikke så meget koffeinfri kaffe

I sidste uge løb jeg tør for Slow Down hele bønner, så jeg forsøgte at finde noget tilsvarende i flere supermarkeder, men uden held. Koffeinfri kaffe er tilsyneladende et meget lille marked – ofte er der en enkelt type, f.eks. Merrild koffeinfri eller koffeinlet, og så en koffeinfri instant kaffe. I mangel på bedre købte jeg den koffeinfri instant, og jeg må indrømme at der er ret langt fra den og op til Just Coffee niveauet. Heldigvis fandt Helle den sidste Slow Down frem fra gemmerne den næste dag, så jeg igen kan få ordentlig koffeinfri kaffe om aftenen. Så kan instant’en få lov at stå og samle støv så længe. Godnat, og sov godt.