PureGreen Blog

Tomatsovs a la PureGreen

1 økologisk løg
3-4 fed økologisk hvidløg
½ dl økologisk olivenolie
1 stk økologisk paprika
1 dl økologisk hvidvin
1 terning økologisk hønsebouillon
2 dåser økologiske hakkede tomater
Frisk eller tørret økologisk oregano eller basilikum
Salt og peber

Løg og hvidløg svitses i olien sammen med paprika. Hvidvinen tilsættes. Sovsen koges op. Herefter tilsættes bouillonterning, hakkede tomater og oregano eller basilikum. Sovsen skal småkoge i mindst 15 min., gerne længere. Piskes til sidst godt igennem, kan evt,. blendes med stavblender. Smag til med salt og peber.

Velbekomme :-)

 

Økologisk tomatsovs

Smagfuld økologisk tomatsovs