Biosym og fiskeolier. Kontant-snak og fakta.
Selvom det er ved at være noget tid siden at Kontant udråbte de fleste danske fiskeolier til at være af ringe kvalitet, ja nærmest halvrådne, og at DTU fødevareinstituttet efterfølgende…
Read moreAurion grød – grød på den nemme måde
Grød gennem tiden I gamle dage, og det vil sige meget gamle dage, altså før 1800-tallet, udgjorde grød næsten 100% af en almindelige families ernæring. Op gennem 1800 tallet veg…
Read moreSalat med bæredygtigt fanget tun
På vores ferie til Alsace var Helle kommet til at putte et par dåser bæredygtigt fanget tun i bagagen – dem lavede vi denne lækre og meget meget sunde salat…
Read moreSprout – Blyanten, der kan spire
Sprout – Blyanten, der kan spire Sprout er blyanten, der kan spire og den er intet mindre end en verdensnyhed, skabt af amerikanske studerende og tre danske iværksættere. Sprout er…
Read more